Yüksek glütenli un
260 g
Aksesuarlar: Tereyağı 20g Tuz 2g Süt 150g Yumurta sıvısı 30g Kuru maya 3g İnce şeker 45g Fafna kakao tozu 12g Beyaz susam 15g Kakaolu susamlı ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesinin kovasına tereyağı susam hariç tüm malzemeleri koyun ve hamur düğmesini başlatın 2 Yaklaşık 20 dakika yoğurduktan sonra yumuşatılmış tereyağı ve susam tohumlarını ekleyin ve hamur düğmesini başlatmaya devam edin. 3 Filmi çekinceye kadar hamuru çıkarın 4 Hamuru yuvarlayın ve temiz bir küvete koyun. Dongling elektronik fırın 02 fermantasyon düğmesini etkinleştirir, hamuru ve bir kase sıcak su koyar ve boyutu ikiye katlamak için fırında fermente eder 5 Parmaklarınızla un içinde bir delik açana kadar egzozu dışarı çıkarın ve zıplamayın 6 Egzozu nazikçe açmak ve yuvarlamak için bir oklava kullanın. 74 hamura eşit olarak bölün 8 Bir hamur alın ve dil şeklinde açın 9 üçe bölün 10 örgülü 11 Sarın ve altın bir tabağa koyun, fırına koyun ve aynı anda bir kase sıcak suya koyun, fermantasyon düğmesini başlatın 12 Boyutu iki katına çıkarmak için ferment 13 Fırını 04 tost anahtarına çevirin Üstteki tüp 170 derecedir Alt tüp 155 derecede önceden ısıtıldıktan sonra alt tabakaya koyup 30 dakika pişirin Yolda ekmeğin yüzeyi kalay folyo ile kaplanabilir. 14 Fırında