Tavuk bacağı
510 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, soya sosu, uygun miktarda lif kabağı, 1 nişasta, 1 kaşık karabiber, uygun miktarda susam yağı Sos aromalı tavuk budu ile karıştırarak kızartılmış lif kabağı 1 Tavuk butlarını yıkayın, kemiklerini çıkarın ve eti orta boyda kesin. 2 Lif kabağı soyulur ve bir ocak yardımıyla parçalara ayrılır. 3 Karabiberleri tavuk butlarına öğütün ve iyice karıştırın. 4 Susam yağına damlatın. 5 Soya sosu ve nişastayı koyun. 6 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 7 Tavaya yağı dökün, tavuk butlarını ekleyin ve yağı karıştırarak kızartın. 8 Lif kabını ekleyin ve kavurun. 9 Soya sosunu dökün ve karıştırarak kızartın ve tavadan alın. tamam!