Çok tahıllı çörekler - Yemeği

Malzemeler

Mısır unu

100.0 g

un

300.0 g

Aksesuarlar: 200.0 gram su, 3.0 gram maya

Çok tahıllı buharda pişirilmiş ekmek uygulaması 1 Un, mısır unu, maya, iyice karıştırın

2 Su ekleyin, hamur haline getirin, ılık bir yerde mayalanarak boyutunu ikiye katlayın

3 İki kat büyük fermente edilmiş, çıkarın ve 20 dakika yoğurun

4 Hamuru uzun şeritler halinde açın ve küçük porsiyonlara bölün.

5 Ellerinizle bir daire şeklinde yoğurun

6 Boyutu ikiye katlamak için bir kenara koyun ve iki kez fermente edin

7 Bir buharlayıcıya koyun ve 30 dakika buharda pişirin

8 Buharda pişirdikten sonra çıkarın

Kızarmış Kabak
önceki
Sıcak ve ekşi patates dilimleri
Sonraki
Kabak Buharda Pişirilmiş Kaburga
Sirke rendelenmiş patates
Mısır unu çörekler
Zambak Kabak Maş Fasulye Yulaf lapası
Fantezi Topuz
Susam Yağlı Yeşil Biberli Patates Cipsi
Kızarmış küçük buharda pişirilmiş çörekler
Kabak ekmeği
Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası
Kızarmış yumurtalı çörekler
Japon Balığı Çörek
Fırında Pastırma Patates Klipsi

Copyleft gutx

To Top