Çeşitli toprak kap pilav ~ çok basit - Yemeği
Pirinç yıkandıktan sonra yarım saat suda bekletin, biraz yağ ilave edin ve iyice karıştırın. Daha sonra yemek istediğiniz et yemeğini avluya koyun, üzerini kapatın, su kaynayıncaya kadar yüksek ateşte pişirin, bir dakika pişirmeye devam edin, kısık ateşe çevirin ve su kuruyana kadar üç dakika pişirmeye devam edin.
Kapağı açın ve sebzeleri ekleyin
Yumurta yemek istiyorsanız bir yumurta daha çırpın. Daha sonra yukarıda bahsedilen baharatları bir kaseye koyun, üç kaşık kaynamış su ekleyin ve iyice karıştırın, bir kaşıkla tencerenin yan tarafına dökün, ardından üzerini kapatın, orta ateşte değiştirin ve su kuruyana ve cızırtı sesi duyana kadar pişirmeye devam edin. Ateşi kapatın ve iki dakika pişirin.
Kaynattıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, kapari de ekledim, çok lezzetli ~
