Daha sonra kullanmak için salatalığı soyup dilimleyin. Yumurtaları daha sonra kullanmak için yumurta sıvısına karıştırın.
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, salatalık dilimlerini dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
Kaynattıktan sonra yumurta sıvısını yemek çubukları ile saat yönünde karıştırarak ilave edin, tekrar kaynayınca tencereden dışarı çıkabilirsiniz.
Potun dışında! Az miktarda frenk soğanı serpin.