Marine Mantarlı Dondurulmuş Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Taze shiitake mantarları 110 gram
- donmuş tofu 325 gram
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Eski turşusu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- halojen Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekiler: taze shiitake mantarı (temizlenmiş), dondurulmuş soya peyniri, kurutulmuş biber, tarçın, anason, kaya şekeri.
-
2 eski turşusu.
-
3 Dondurulmuş tofuyu kesme tahtasına koyun ve kesin.
-
4 Eski turşuyu tencereye dökün, uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin.
-
Doğru miktarda soya sosu ekle.
-
6 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
73 küçük kase su ekleyin.
-
8 Kuru biber, tarçın ve anasonu ekleyin.
-
9 Kaya şekerini ekleyin.
-
10 baharat ve kaynatın.
-
11 Sonra kapağı kapatın, orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 40 dakika bekletin.
-
12 Ardından kapağı açıp çıkarın ve servis yapın.
