g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Düşük glütenli unu, patates nişastasını, kabartma tozunu ve süt tozunu bir kasede tartın ve kenara koyun.
3 Tereyağını yumuşatın, pudra şekerini ekleyin ve elle karıştırın, aksi takdirde pudra şekeri her yere uçar, elektrikli çırpma teli ile orta hızda çırpın.
4 Yavaşça çırpın, yumurta sıvısını önceki seferden her seferinde eklediğinizde 3 kez ekleyin ve son olarak yoğunlaştırılmış sütü ekleyip genişleyene kadar çırpın.
5 Bu çırpılmış tereyağı.
6 Tozun tamamını dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.Spatula ile karıştırılması zor olana kadar bastırmak zor olabilir.Eldiveni giyin ve doğrudan başlayın.
7 Bu yoğrulmuş hamurdur.
8 Sürtünmeye başlayın, TV izlerken ovabilirsiniz rub Sürtünmemiş büyük hamurun kurumasını önlemek için naylon veya nemli bir bezle örtülmelidir. . . . . . Neredeyse dolduğunda fırını önceden 160 ° C'ye ısıtın.
9 Fırına koymadan önce, hamurun çatlamasını önlemek için küçük bir sulama kabı ile hamurun yüzeyine biraz su püskürtün! ! ! 160 , orta seviyede, yaklaşık 20 dakika ısıtın (zaman ve sıcaklık sadece referans içindir, kendi fırın mizacınıza göre), renginden memnun kalana kadar pişirin ve dışarı çıksın.
Küçük buharda pişirilmiş çörekler soğutun, kapalı bir torbaya koyun.
11 çok gevrek ve hoş kokulu.