Çin lâhanası
350 g
Domuz pastırması
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, zencefil Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana 1 Pastırmayı pişirmek için bir tencereye su koyun. 2 Pişmiş pastırmayı dilimleyin. 3 Lahanayı dilimleyin. 4 Biber ve zencefili parçalara ayırın. 5 Yağı tencereye koyun, pastırmayı ekleyin ve yağ çıkana kadar kavurun. 6 Acı zencefili ekleyin ve güzel bir aroma için kavurun. 7 Lahanayı ekleyin ve bir dakika kavurun. 8 Lahana yumuşayıncaya ve çürüyene kadar iki ila üç dakika biraz su ekleyin. 9 Biraz soya sosu ve tuzu ekleyin.