Malzemeler
Yumurta
2 parça
Doubanjiang
Yarım kase
yeşil biber
1 parça
havuç
1
salatalık
1
Turp
1/4
erişte
1 paket
Aksesuarlar: yer fıstığı, yeşil soğan, sıvı yağ, MSG
Rengarenk sebzeler ve yumurtalarla erişte nasıl yapılır 1 Küçük bir kase soya sosu hazırlayın, bunu kendim yaptım, bu yüzden tadı çok olumlu.
2 Yeşil biberler küp küp doğranmış Pratik sivri biberler en iyisidir ama baharatlı olanları yiyemem, bu yüzden onu yeşil biberle değiştirdim ama tadı hala harika.
3 Doğranmış yeşil soğanı doğrayın, beyaz soğanı kullanın.
4 Yumurtaları çırpın ve kenara koyun, güçlü aromalı sosu seviyorsanız bir yumurta, daha hafif olanı seviyorsanız iki yumurta ekleyin.
5 Yumurtaları tavaya koyun ve iyice kızartın, tadı güzel olmadığı için çok kırılmamalı.
6 Uzak durun ve bir kenara koyun.
7 Tencereye alt yağı biraz daha koyun, yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun.
8 Aroma dolduktan sonra yeşil biberi ilave edin ve yeşil soğanın ezilmemesi için kavurun, ezilirse tencerenin tadı değişir.
9 Yeşil biberler kesildikten sonra soya fasulyesi ezmesini dökün, ocağı kapatın ve kalan sıcaklıkta kızartın.
10 Yumurtaları içine koyun.
11 Sos yağla eriyene ve sosun bey tadı kalmayana kadar karıştırın MSG ile baharatlayın ve pişirin.
12 Sosu çıkarın ve bir kenara koyun.
13 Tencerede suyu kaynatın.
14 Erişte pişirin (çünkü annem eski erişte pişirmeyi seviyor, bu yüzden ben biraz kötü pişiriyorum).
15 Salatalık, havuç ve Xinlimei erişte olarak parçalandı.
16 Beş parfümlü haşlanmış fıstık hazırlayın (daha önce pişirilir).
17 Erişteleri geniş bir kaseye koyun, eriştelere sebze ve fıstık ekleyin, yumurta sosunu karıştırın ve tadını çıkarın.
-
- Çatal Barbekü Kanatları
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Fanlı Kızarmış Yumurta Çorbası # buradan taze #
-
- Karpuz suyu
-
- Buharda Pişirilmiş Deniz Yengeci
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Tütsü
-
- Taro ile haşlanmış domuz pastırması
-
- Wendan Taze Armut İçeceği
-
- Sebzeli ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Beyaz Lotus Ezmeli Kanton Ay Keki
-
- Taro Kaburgalı Kızarmış Pirinç
