Kuru fanlar
30 g
Edamame tohumları
50 gram
Islatılmış siyah mantar
50 gram
Domuz püresi
50 gram
Yumurta
3
Yardımcı maddeler: salata yağı, uygun miktarda tuz, biraz et suyu, yarım kutu yemeklik şarap, 1 çorba kaşığı susam yağı, birkaç damla Erişte kızarmış yumurta çorbası nasıl yapılır # buradan taze # 1 Suyu çıkarmak ve boşaltmak için erişteyi önceden ıslatın İnce doğranmış 2 edamame tohumu 3 Bir kase alın ve kıyma ve edamame tohumlarını ekleyin 4 Yumurta ekleyin 5 Pişirme şarabı ve tuzu ekleyin 6 Eşit olarak çırpın 7 Tavayı kaldırın ve karışık yumurta karışımını 82 tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın 9 Uygun miktarda su ve yarım kutu kalın çorba kaynatmak için tencereye, tercihen et suyu ile 10 Önceden ıslatılmış siyah mantarı ekleyin 11 Çorba kaynadıktan sonra şehriye ekleyin ve birlikte haşlayın 12 Tadı tattıktan sonra biraz tuz ekleyip biraz susam yağı gezdirin ve tavadan çıksın