Pleurotus eryngii
200 g
bezelye
100 gram
Takviyeler, susam yağı, doğru miktarda tuz, çok taze, doğru miktarda soğuk sirke, doğru miktarda kırmızı biber Plörot edodları ve bezelye nasıl hazırlanır 1 Bezelye ve eryngii mantarlarını yıkayın ve hazırlayın Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 eryngii mantarı 3 Bezelye ve eryngii mantarları kaynatma tenceresinde pişirilir ve tencereye biraz tuz eklenir 4 Pleurotus eryngii'yi daha lezzetli hale getirmek için elle şeritler halinde yırtın 5 Renk solmasını önlemek için bezelyeyi pişirildikten sonra soğuk suya koyun. 6 Bezelye, pleurotus eryngii ve kırmızı biber parçalarını havzaya koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, tadı çok taze ve eşit hale getirmek için soğuk sirke sosu 7 Son olarak susam yağını dökün