Yumurta
4
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yeşil biberleri yumurta ile karıştırıp kızartın 1 Aptal yumurtaları soyun ve iyice karıştırın. 2 Yeşil biberleri yıkayın ve ince ince doğrayın. 3 Kıyılmış yeşil soğanı ve yeşil biberi karıştırılmış yumurta karışımına koyun. 4 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Bir tencerede ateşe verin, yağı dökün ve ısıtın. 6 Yumurta sıvısını ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 7 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. 8 Güzel kokulu aptal yumurta ve yeşil biber tavadan çıktı.