Malzemeler
kabak
300 gram
Deniz pirinci
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, diş sarımsak, tuz, şeker, 3g, balık sosu, 3ml, su, nişasta, susam yağı, susam yağı, yeşil soğan, yemeklik yağ,
Deniz pilavı kabak şeritleri uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Büyük deniz pirincini temiz suyla ıslatın.
3 Kabağı soyup etini dilimleyin, bir çiçek bıçağıyla dilimleyin ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, kabak şeritlerini 1 dakika haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
5 Yağı bir tavaya dökün ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
6 Deniz pirincini dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
7 Kabak şeritlerini dökün ve eşit şekilde kızartın.
8 Tuz ve şekeri ekleyip kavurun.
9 Balık sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Gorgonu koyulaştırmak için uygun miktarda su ve nişasta dökün.
11 Biraz susam yağı dökün, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Altın iğneli çıtır salatalık
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Fırında Kase Tereyağlı Kek
-
- Havuçlu Mısır Turp Sazan Çorbası
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Sarımsaklı İstiridye Tenceresi
-
- Kızarmış soya peyniri
-
- Catfish tofu çorbası#buradan taze başlar#
-
- Ceviz Gevrek
-
- Köri pilav kasesi
-
- Özel Süt Çorbasında Turp Sazan
-
- Yeşil Biber Rendelenmiş Domuz Erişte
