Malzemeler
Enoki mantarı
150 g
salatalık
260 g
Takviyeler: sarımsak, zencefil, hafif soya sosu, beyaz sirke, 4 yemek kaşığı, susam yağı
Soğuk altın iğneler ve gevrek salatalık nasıl yapılır 1 Sarımsak, salatalık ve enoki mantarlarını hazırlayın.
2 Hafif soya sosu ve beyaz sirke hazırlayın.
3 Zencefil ve sarımsağı soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın; daha sonra kullanmak üzere sos yapmak için beyaz sirke ekleyin.
4 Hafif soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
5 Salatalığı yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın, biraz tuzla 10 dakika marine edin, suyu sıkın.
6 Enoki mantarlarının köklerini kesin ve yıkayın.
7 Enoki mantarlarını bir süre kaynar suda kaynatın, sonra çıkarın ve süzün.
8 Altın iğneli salatalığa sosu dökün, üzerine susam yağı gezdirin, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Fırında Kase Tereyağlı Kek
-
- Havuçlu Mısır Turp Sazan Çorbası
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Sarımsaklı İstiridye Tenceresi
-
- Kızarmış soya peyniri
-
- Catfish tofu çorbası#buradan taze başlar#
-
- Ceviz Gevrek
-
- Köri pilav kasesi
-
- Özel Süt Çorbasında Turp Sazan
-
- Yeşil Biber Rendelenmiş Domuz Erişte
-
- Çıtır Bisküviler
-
- Gizli kaburga
