Domuz pirzolası
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, beyaz şeker, domates sosu, un, un Domates sosu kaburga nasıl kullanılır 1 Satın aldığınız domuz pirzolalarını yıkayın, parçalara bölün, pişirme şarabı, tuz, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve on dakika marine edin 2 Bir kaşık unu geniş bir sırada karıştırın 3 Tencereye yağ dökün, yüksek ateşte 4 Yağ sıcaklığı% 70 sıcağa ulaştığında, kaburgaları ekleyin 5 Kaburgaların rengi değişene kadar kızartın ve ardından 6 Yağı tencereye% 80'e koyun, ardından kaburgaları dökün ve yeniden kızartın 7 Altın rengi olana kadar kızartın ve ardından 8 Tencerede az miktarda yağ bırakın, domates salçası, şeker ve MSG ekleyerek meyve suyu yapın 9 Kaburgaları sosa ekleyin ve kızartın 10 Son montaj