kereviz
100 gram
sığır eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 kök, soya sosu, haşlama hamuru, susam yağı, susam yağı Kereviz ve dana eti ile kızarmış köfte uygulaması 1 Kaynayan suya un ekleyin ve ilave ederken karıştırın 2 Topaklanma şekline biraz soğuk su ekleyin ve üzerini hamurla kapatın. 3 Sığır etini parçalara ayırın ve mutfak robotuna yerleştirin 4 Eti doğrayın. 5 Kereviz ve taze soğan da parçalara ayrılır ve mutfak robotuna yerleştirilir 6 Kolayca doğramak için birkaç kez hafifçe sallayın. 7 Sığır eti susam yağı ve soya sosu ile karıştırın ve hafifçe marine edin 8 Tekrar kerevizi ekleyin. 9 Tuz, fıstık yağı ve pişirme şarabı ekleyin ve iç malzemeye karıştırın. 10 Bir hamur tatlısı şekline sarın, biraz yağla bir tavaya koyun ve altta sarı bir kabuk oluşturacak şekilde kızartın. 11 Suyun üçte birini hamur tatlısına ekleyin ve yüksek ateşte tutun. 12 Tencere içindeki su kuruyana kadar kaynatın, hafif bir ıslık sesi duyduğunuzda ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın.