Bay Ibaraki'nin Pop Çikolatalı Pastası - Yemeği
Yöntem, Ibaraki Hikaru'nun "Lezzetli ama yağsız düşük kalorili tatlılar II" den gelir. Tarif haritasının hamur patlamasını göremediğini söylemek ister misiniz? ! Söz veriyorum kesinlikle patlayacak! ! Ama sıcakken ye, posasını kaybetmek bir şey değil ~ Kitap şöyle diyor: Malzeme altı puding kalıbı yapabilir, benzer bir ürün 261kcal ve bu tarif 153kcal. kakao tozu 40 gram yoğunlaştırılmış süt 30 g Süt 55 ml ROM Bir çay kaşığı maltoz 50 gram Yumurta İki toz şeker 60 gram Düşük glütenli un 30 g
Malzemeleri hazırlayın. Fırın önceden 180 derece ısıtılır ve kalıbın kağıt kalıplarla doldurulması önerilir.
Kakao tozunu pişirme kabına koyun, yoğunlaştırılmış süt, süt ve romu dökün ve iyice karıştırın.
Maltozu ısıya dayanıklı bir kaba koyun, 30 saniye mikrodalgada yumuşatın (kaynar, haşlamaya dikkat edin), ikinci aşamaya ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurta ve şekeri ekleyip iyice karıştırın.
Düşük tozu eleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Kalıba dökün ve% 80 doludur. Fırını tamamlamak için 11 dakika 180 derece ısıtın.
