Malzemeler
Paça
1 parça
Çin lâhanası
2 tablet
soya
40 g
Aksesuarlar: Yeşil soğan, tuz, yemeklik şarap, 20ml, karabiber, tavuk, biraz anason, 2 zencefil
Çin lahanası ve soya paçası uygulaması 1 Soya fasulyesini gece boyunca ıslatın.
2 Domuzun ayaklarını yıkayın, parçalara bölün ve soğuk suda haşlayın.
3 Beyazlatılmış domuz parmak eklemlerini bir güveç içine koyun, yeşil soğan ve zencefil anason ve su ekleyin.
4 Pişirme şarabını ekleyin.
5 Islatılmış soya fasulyesini ekleyin.
6 Yüksek ateşe getirin ve 1 saat yavaş yavaş pişirin.
7 Tavaya biraz yağ dökün ve Çin lahanasını yumuşayana kadar kızartın ve ocağı kapatın.
8 Sonra Çin lahanasını güveçte koyun.
9 Tuz ve karabiber ekleyip 15 dakika daha pişirmeye devam edin.
10 Son olarak, biraz sarımsak filizi serpin ve ocağı kapatın.
-
- Lahana tavuk
-
- Limonlu Sarımsaklı Tavuk
-
- Yağsız Et ve Fasulye Filizi Kızarmış Erişte
-
- Darı maş fasulyesi lapası
-
- Chiba Desenli Altın Kek
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Salamura sebze uçlu kızarmış edamame
-
- Kızarmış kalamar ipeği
-
- Fortune Çıtır Domuz Knuckles
-
- Enoki mantarlı tofu çorbası
-
- Su Wufu Çörek
-
- Yağsız Domuz Eti ile Kızarmış Fasulye Filizi
