Yapışkan pirinç unu
50 gram
Mısır nişastası
35 g
buğday nişastası
25 g
Süt
100 gram
Aksesuarlar: 20ml yağ, 30g şeker, 30g kırmızı fasulye ezmesi Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Bütün unu bir araya getirin. 2 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin. 3 Buharlı pişiricide 20 dakika buharda pişirin, bu sırada 3-4 kez karıştırın. 4 Bu, buharda pişirilmiş hamurdur, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 5 Kırmızı fasulye ezmesini 20 gramlık parçalara bölün ve yuvarlayın. 6 Hamuru 25 gr'a bölün. 7 Avucunuza yerleştirin ve düz bir şekilde bastırın. 8 Üzerine kırmızı fasulye ezmesi koyun. 9 Kabuğu, dolguyu tamamen kaplayana kadar yavaşça yukarı itin. 10 Kalıba koyun. 11 Elinizle sıkıca bastırın ve düz bir şekilde bastırın. 12 Kalıptan Çıkarma. 13 Mor ay kekleri yapmak için buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi hamurla yoğurun. 14 Bu iyi bir iki renkli.