Malzemeler
Tereyağı
75,6 g
Düşük toz
91,8 g
Süt
75,6 g
Bütün yumurta sıvısı
64,8 g
yumurta sarısı
118,8 g
ROM
6,48 g
protein
243 g
Pudra şekeri
124,2 g
Yardımcı maddeler
Chiba desenli altın kek 1 Yumurta akını yumurta sarısından ayırın ve yumurta beyazı kabı susuz ve yağsız olmalıdır
2 Yağı kaynayana kadar ısıtın
3 Derhal elenmiş düşük tozun içine dökün ve iyice karıştırın
4 Sütü kısık ateşte kaynatın, tereyağı hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın
5 Yumurta sıvısını ve yumurta sarısını çırpın, tereyağı hamuruna dökün, iyice karıştırın
6 Son olarak, düzgün bir hamur yapmak için rom ekleyin
7 Yumurta akına üç kez şeker ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın, yani küçük bir çengel haline gelir.
81/3 yumurta akı salçası ve yumurta sarısı salçası, iyice karıştırın, ardından kalan yumurta beyazı hamuruyla kesin ve karıştırın ve iyice karıştırın
9 Kalıba dökün ve yüzeyi kazıyın, büyük baloncukları sallamak için birkaç kez bırakın
10 Bir yumurta sarısını kırın ve bir krema poşetine koyun, yatay şeridi sıkın
11 Bin yaprak desenine dağıtmak için bir kürdan kullanın
12 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasını 180 ° 'de koyun, 180 °' de on dakika pişirin, yüzey renklenecektir.
13160 ° çevirin yaklaşık 25 dakika
-
- Salamura sebze uçlu kızarmış edamame
-
- Kızarmış kalamar ipeği
-
- Fortune Çıtır Domuz Knuckles
-
- Enoki mantarlı tofu çorbası
-
- Su Wufu Çörek
-
- Yağsız Domuz Eti ile Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Karamelli Yumurtalı Puding
-
- Kelp Yeşil Fasulye Ezmesi
-
- Limonlu Bademli Kek
-
- Edamame ile Izgara Altın Pomfret
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
-
- Sirke ahtapot
