Malzemeler
Domuz kaburga
500 g
Kola
400 ml
Aksesuarlar: Yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 3 adet tarçın, 1 adet defne yaprağı, 3 adet yıldız anason, 1 adet biber, biraz koyu soya, doğru miktarda beyaz susam
Kola kaburga nasıl yapılır 1 Kaburgaları temiz suya batırın ve yıkayın
2 Tencereye koyun ve kaburga olmadan suyu ekleyin
3 Kaburgaları beyazlatmak ve kan köpüğünü kaynatmak için yüksek ateş açın.
4 Kan köpüğünü sardıktan sonra, kullanmak için kaburgaları çıkarın.
5 Yeşil soğan ve zencefil gibi baharatlar hazırlayın
6 Tencereye biraz yağ dökün, ısıtın ve dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
7 Aromayı kızarttıktan sonra diğer baharatları dökün ve aroma için karıştırın
8 Tüm baharat malzemelerini seçin ve yağı daha sonra kullanmak üzere tencerede bırakın
9 Kaburgaları tencereye dökün
10 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
11 Soya sosunu dökün
12 Eşit şekilde karıştırın
13 Kolayı içine dökün (yedek pirzola olması gerekir)
14 Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin, süslemek için biraz beyaz susam serpin.
-
- Yumurtalı Kızarmış Yengeç Ayakları
-
- Sarımsak Aromalı Kızarmış Bakla-İlk
-
- Yeşil biberli kızarmış lotus kökü
-
- Köri Patatesli Tavuk
-
- Üzümlü Çikolatalı Yumuşak Kurabiye
-
- Teriyaki Sebze Salatası
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
-
- Saiting
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
-
- Salatalık Mantarlı Yumurta Damla Çorbası
-
- Susam Krizantem Krizantem
-
- Ev yapımı patates kekleri
