un
200 g
Kuru maya
2 g
Su
100 gram
Aksesuarlar: Matcha tozu 7g beyaz şeker Matcha yeşil yapraklı çörekler nasıl yapılır 1 un; 2 Küçük bir yuva çıkarın, beyaz şeker ve maya koyun; 3 Az miktarda su ekleyin ve 5 dakika bekletin; 4 Kalan suyu ekleyin ve bir topak oluşturmak için karıştırın; 5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun; 6 Düzgün yoğurun; 7 Matcha tozu ekleyin; 8 Matcha hamurunu yoğurun, belirgin olana kadar kanıtlayın; 9 Yoğurun ve çalkalayın, küçük bir hamur alın ve mil şeklinde yoğurun; 10 Düz basın; 11 Bıçak çizgiler çiziyor; 1220 dakika iki kez servis yapın ve 12 dakika buharlayın.