pirzola
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, mantar, zencefil, hafif soya sosu Mantarlı domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayıp doğrayın 2 soyulmuş ve rendelenmiş zencefil 3 Shiitake mantarlarını 30 dakika önceden ıslatın 4 Zencefil, uygun miktarda yağ, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve 15 dakika marine edin 5 Sonra shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın 6 Hepsini tabağa dökün 7 Tencereye su koyup kaynatın, pirzola yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin. 8 Sadece buharlayın ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin