Marul
1
Domuz göbeği
50 gram
Mantar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, nişasta, sirke, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri mantar ve marul ile 1 adet marul 2 Marulu soyun ve yıkayın 3 Marulu dilimleyin 4 parça domuz göbeği 5 dilimlenmiş domuz göbeği 6 Mantar yıkayın 7 Taze soğan, kıyılmış zencefil 8 Tencereye uygun miktarda baz yağ koyun 9 Domuz göbeği ekleyin 10 Eti renk değişene kadar karıştırın. 11 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin 12 Doğru miktarda pişirme şarabı koyun 13 Biraz soya sosu koyun 14 Eşit şekilde karıştırın 15 Doğranmış marul ekleyin 16 Eşit şekilde karıştırın 17 Mantarı koyun 18 Eşit şekilde kızartın, az miktarda tuz ekleyin 19 Biraz kuru nişastayı sirke ile ayarlayın 20 Tencereye koy 21 Tencereden çıkmak için biraz kızartın