Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Marul
1
Takviyeler: 1 havuç, sarımsak filizi, doğru miktarda shiitake mantarı, doğru miktarda mantar, doğru miktarda wolfberry, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda biber, doğru miktarda istiridye sosu
Buharda pişmiş marul uygulaması 1 Sarımsak filizi, mantar ve mantarları doğrayın.
2 Tuz ve karabiberle karıştırarak kızartılmış domuz pirzolası.
3 Sarımsak filizi, mantarlar ve şiitake mantarlarını etin içine koyun, uygun miktarda hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4 Marulu soyun ve parçalayın, iki dakika marine etmek için biraz tuz ekleyin, suyunu sıkın ve kenara koyun.
5 Kıymayı benzer büyüklükte toplar haline getirin.
6 Köftelerin etrafına bir kat rendelenmiş marul sarın ve bir tabağa koyun.
7 Goji meyveleri koyun ve süslemek için doğranmış havuç serpin. Buharlı pişiriciyi yüksek ateşe koyun ve 20 dakika boyunca düşük ateşte buhara getirin. (Belirli bir zaman köfte büyüklüğüne bağlıdır)
-
- Yer fıstığı
-
- Kızarmış Mersin Balığı Dudakları
-
- Tavada Kızartılmış Marul ve Kaju Fıstığı
-
- Domuz Kaburga Congee
-
- Tavada kızartılmış siyah susam
-
- Kalp Salatası Çilek
-
- Süt bal yumurta meyve
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Pot Meat (Ev Sürümü)
-
- Ev yapımı erişte çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Marul Yeşil Biber
-
- Körili et soslu makarna
