Kızarmış büküm - Yemeği
Ana malzemeler
- un 250 gram
- Yumurta Bir
- Kabartma tozu 3 gram
- şeker 65 gram
- Sebze yağı 4 gram
- Süt 65 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeler.
-
2 Yumurta sıvısını çırpın, şekeri, bitkisel yağları ve sütü ilave edip suyunu ve terletmeyi unuttum Sütü ayırmayı unuttum, un ve kabartma tozunu eleyin.Elek yok. Ayarlanan suyu dökün.
-
3 Erişte yapın.Noodle yapma süreci çok yapışkandır.Yapışkanlık iyi olmadığında ellerinizle biraz silin ve tekrar yapın.
-
4 tarafı bir araya getirin, küçük hamur haline getirin, uzun şeritler halinde yuvarlayın ve bir araya getirin. Sonra bir kat yağ sürün, üzerini streç filmle örtün ve 40 dakika uyanın.
-
5 Ardından bükümü ovalayın. Yemek çubukları kadar kalın ince şeritler halinde yuvarlayın. Her iki elinizi zıt yönlerde kullanın, ardından iki ucu kaldırın, otomatik olarak yükselecekler ve ardından onları doğrama tahtasına koyun, bir ucunu tutun ve diğer ucunu ellerinizle ovalayın. Otomatik olarak tekrar yukarı kaldırın, diğer ucunu açın ve kafayı içeri sokun. Embriyo tamamlandı.
-
6 Düşük ateş, ateşin az olduğundan emin olun, eğer ateş daha büyükse karanlık olur.Altın kahverengiye kadar kızartın, içini pişirmeyin, içi mayalanmış ve pişirmesi kolay. Kızartıldıktan sonra soğumaya bırakın.Dışı biraz gevrek ama içi yumuşak.
Buharda Pişmiş Şehriye Rulo
önceki
Besleyici kahvaltı-havuçlu krep
Sonraki
