Sığır eti sakatatı
100 gram
Tel şehriye
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, soya sosu, uygun miktarda koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı, uygun miktarda yeşil biber, 1 dilim maydanoz, biraz sarımsak Dana sakatatlı erişte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın (ızgara dana eti, yeşil biber, kuru erişte, pesto, maydanoz) 2 Kıyma sarımsak ve maydanoz, salatalık dilimleyin, dana sakatatı doğrayın ve yeşil biber 3 Tencerede kaynar su altında kaynatın 4 Pişirdikten sonra soğuk suyu boşaltın 5 Suyu boşaltın, yapışmasını önlemek için biraz susam yağı ekleyin 6 Tavaya yağı koyun ve kıyılmış maydanoz ve sarımsağı soteleyin, sakatatı ekleyin ve kızartın 7 Sonra doğranmış yeşil biberi ekleyin 8 Yavaşça kızartın, soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın 9 Renk katmak için bir çay kaşığı koyu soya sosu ekleyin 10 Kıyılmış salatalıkla tadı daha güzel