Malzemeler
Domuz göbeği
750 g
Aksesuarlar 3 adet zencefil, 3 adet sarımsak, 2 adet tarçın, 1 adet yıldız anason, 1 adet yağ, orta tuz, kaya şekeri, hafif soya sosu, beyaz şarap, doğru miktarda
Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuzun karnını yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin, 15 dakika beyaz şarapla temiz suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere suyu süzün.
2 Zencefil, sarımsak, darı biberi, yıldız anason ve tarçın hazırlayın.
3 Tavayı temiz yıkayın, su ekleyin, domuz etini tencereye dökün, renk değişene kadar pişirin, süzülen suyu alın.
4 Tencereyi kuruması için kaynatın, yağı dökün, kaya şekerini köpürene kadar küçük ateşte ekleyin.
5 Domuz etini tencereye dökün.
6 Eşit renk alana kadar hızlıca kızartın.
7 İkinci adımda baharatları dökün, kızartmaya devam edin, lezzeti artırmak için uygun miktarda beyaz şarap ekleyin.
8 Kaynamaya yetecek kadar ılık su dökün.
9 Sonra bir güveç koyun, kaynatın, kısık ateşte çevirin ve biraz soya sosu ekleyin.
10 Kaptaki çorba çok kıvamlı olduğunda, yüksek ateşe çevirin ve tadına göre tuz ekleyin.
-
- Buharda pişirilmiş balık kuyruğu
-
- Sovyet Sosisli Ay Keki
-
- Kanton sosisi
-
- Siyah Fasulye Soslu Domuz Kaburgalı Buharda Pişirilmiş Chencun Erişte
-
- Kore Baharatlı Soslu Makarna # Lezzetli Noel İtalyan Yemeği #
-
- Baharatlı kızarmış tavuk fileto
-
- Buharda Pişmiş Şehriye Rulo
-
- Mantar ve lahana kalpli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Yeşim yüzük
-
- Orijinal Portekiz Yumurtalı Tart
-
- Mevsimlik sebzeli omlet
-
- Lif Kabağı Yumurta Çorbası
