Malzemeler
Biber
150 g
Aksesuarlar: Kolza yağı, doğru miktar, yeşil soğan, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, sarımsak, doğru miktar, sarımsak yaprağı, doğru miktar, ot düğmesi, doğru miktar, tarçın, doğru miktar, karanfil, doğru miktar
Biber yağı uygulaması 1 Küçük bir kase biber hazırlayın, tozu temizlemek için suyla durulayın.
2 Yeşil soğanı iri parçalara kesin ve zencefili çıkarılmaya uygun büyük parçalar halinde kesin.
3 Eklenecek baharatları hazırlayın ve yıkayın.
4 Tencereye uygun miktarda kolza tohumu yağı koyun, soğuk yağ ile başlayın, pişirmek için yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
5 Yavaş yavaş gerbera, çimen, toka, tarçın ve karanfil ekleyin ve kaynamaya devam edin, sonra mutfakta karışık bir koku olacaktır.
6 Karabiberleri ekleyin ve yağ için pişirin.
7 Yavaş yavaş malzemeleri seçin ve biber yağını kaynatmaya devam edin.Yağı soğuduktan sonra saklamak için bir kap bulun ve yerken alın.
-
- Tatlı kokulu rulo kalp küçük çörekler
-
- Yağda kaynatılmış ejderha ve küçük çöp balıkları
-
- Lahana Şehriye Topları
-
- Turpla birlikte kızartılmış dana eti
-
- Kalamar Tenceresi Erişte
-
- Salatalık ve lahana ile kızarmış pilav
-
- Izgara pirzola
-
- Çikolata Yapışkan Pirinç
-
- Sarımsak tarağı
-
- Balık ruloları
-
- Patates cipsi
-
- Sorgum Yulaf Ezmesi
