Karidesli Kızarmış Erişte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, karideslerin başlarını çıkarın ve ayrı ayrı paketleyin. Karides kafasına gittiğinizde karides ipliğini çekebilirsiniz.
Kolay bombardıman için karides kuyruklarını on dakikadan fazla buzdolabına koyun. Donduktan sonra karides kabuklarını çıkarın (kaç tane karides olduğunu saymak için herhangi bir dürtü var mı, 36 saydım )
Tavayı ısıtın, yağı ısıtın, yeşil soğanı ekleyin, aroma salınana kadar karıştırın ve ardından karides kafalarını ekleyin. Çok güzel kokuyor. Artık noodle'ları pişirebilirsiniz.Noodle'ları 80 yaşına gelene kadar pişirin, soğuk suyu çıkarın.Noodle'ların birbirine yapışmasını önlemek için soğuk sudan sonra noodle'lara yağ ilave edip iyice karıştırın.
Karides kafası servis edildikten sonra kıyılmış sarımsağı koyun ve bir koku için kızartın.
Karides ile kızartın
Karidesleri pembeleşinceye kadar karıştırın, uygun miktarda biber ekleyin. Daha sonra rendelenmiş havuç, mısır ve bezelyeyi ekleyin, bir süre karıştırarak kızartın ve baharatları (tuz, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu) ekleyin. Biraz tuz, karides ve diğer garnitürler için tuz kullanmayın.
Tencereye baharatlandıktan sonra soğuk suyla erişte
Erişte tencereye koyulduktan sonra tencereye yapışmasını önlemek için sürekli karıştırarak kızartın. Renk parlak ve parlak olana kadar kızartın
Tamamlanmış ürün
