1. Kabak buharda pişirildikten sonra fazla suyu boşaltın ve biraz soğumaya bırakın
2. Püre haline getirdikten sonra mayayı ekleyip iyice karıştırın
3. Un ekleyin ve topaklaştırıcıya karıştırın
4. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, kapatın ve iki katı boyutta mayalayın
5. Havayı boşaltmak için fermente hamuru yoğurun
6. Uygun küçük dozlara bölün, oval bir şekle bölün
7. Bir boynuz şekli oluşturmak için bir ucun her iki tarafında bir bıçak kesmek için makas kullanın
8. Siyah yüzeyli ince dilimler halinde açın, boynuzları keskin köşelere sarın
9. Burun ve gözleri yeniden yapın
10. beyaz ile beyaz gözler yapın
11. Kırmızı erişte ile bir ağız ve küçük bir yüz yapın
12. Buhar ızgarasına koyun ve soğuk suyla bir tencerede buharda pişirin, havalandırdıktan sonra 10 dakika buharlayın ve ocağı kapattıktan sonra 1 dakika pişirin.
13. Bitmiş çizim