"Kokulu, tatlı, pürüzsüz ve lezzetli Kunbo güveç kavrulmuş tatlı patatesleri yemek için sabırsızlanıyorum. Kavrulmuş tatlı patatesin yüzeyi çok ince ve gevrektir, ancak tatlı patates çekirdeği çok nemli . Fırında veya fritözde pişirilenlerden daha iyidir. Size ciddi bir şekilde hatırlatmak isterim. Tüm güveçler pişirilemez. Kullandığım Kunbo güveç kuru ateşle karakterize edilir. " Malzemeler
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Tüm malzemeleri ve araçları hazırlayın.
- Tatlı patatesleri yıka ve mutfak kağıdı ile kurula.
- 3 Izgarayı tencereye koyun.
- 4 Kalay folyoyu ızgaraya yayın ve tencereyi örtün ve fazla kalay folyoyu tencerenin dışına katlayın.
- Yıkanmış tatlı patatesleri koy.
- 6 Tencerenin üzerini kapatın, gaz sobasına koyun, yüksek ateşte açın ve 15 dakika pişirin.
- 7 Ardından ısıyı azaltın, kapağı açın ve tatlı patatesleri ters çevirin.
- 8 Kapağı tekrar kapatın ve 20 dakika orta-kısık ateşte tutun Tatlı patatesi yerleştirmek ve ocağı kapatmak için çubuk kullanın ve 20 dakika daha pişirin.
İpuçları
1 Seçtiğim tatlı patates biraz daha büyük ve tatlı patates aynı büyüklükte ve biraz daha küçük olmalı, böylece olgunlaşır ve zaman kazandırır. Kavurma süresi tatlı patatesin büyüklüğüne göre ayarlanabilir. 2 Kunbo güveç seçmek için, kuru kaynatma ve kırılmadan hızlı soğutma için yalnızca Kunbo güveç kullanılabilir 3 Yeni güveç doğrudan mangal için kullanılabilir. 4 Kaynatılmış güveç ızgara için kullanılmadan önce iyice kurutulmalıdır, aksi takdirde güveç içindeki sır zarar görebilir. Kapsamlı kurutma yöntemleri: Biri baş aşağı yıkamak ve doğal olarak kurumasını sağlamak, yaklaşık on gün sürer; diğeri ise yaklaşık üç gün süren güneşe maruz bırakmaktır.
-
- Mor Tatlı Patates Pirinç Keki
-
- Erik Kurutulmuş Sebze Kıyması
-
- Haşlanmış kalamar
-
- Bakla ile kızarmış istiridye
-
- Patatesli Kızarmış Patlıcan Şeritleri
-
- Tavada kızartılmış enoki mantarı
-
- Tavada kızartılmış tavuk göğsü
-
- Pırasa Omleti
-
- Kürdan etinin hafif versiyonu
-
- Tavada Kızartılmış Kabak ve Acı Kabak
-
- Amerikan usulü yumurta
-
- Çift tomurcuklu balık jölesi