Kürdan etinin hafif versiyonu - Yemeği
"Büyük balık ve et yemeye, tadı değiştirmeye alışkınım, daha az yağ, tuz ve baharat içeren kürdan etinin yeni versiyonu yumuşak ve sulu! Acemiler de öğrenebilir." Malzemeler
- Domuz incik Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- karbonat Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir gün önceden dilediğiniz boyutta domuz sapını küpler halinde kesin, şekeri, tuzu, soya sosu, sirke, kabartma tozu, nişastayı kendi zevkinize göre ekleyin ve bir gün marine edin. (Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz toz biber koyabilirsiniz).
-
2 Doğranmış eti marine ettikten sonra kürdanların üzerine koyun.
-
3 Mikrodalgaya koyun ve 3 dakika pişirin.
-
4 tamamlandı! Son olarak, iştahınızı artırmak için biraz gorgon suyunu ayarlayabilirsiniz.
-
5 Özel baharat yoktur, orijinal lezzet, meyve suyu özellikle doludur ve ısırdıktan sonra ağız kokuyla doludur!
İpuçları
1. Birçok denemeden sonra, sadece domuz sapının yumuşak ve sulu olduğunu, yakacak odun olmadığını ve ucuz olduğunu gördüm. Başka bir yol da tencerede dört dakika boyunca buharda pişirmektir, bu da yumuşak ve sulu. 2. Domuzun gövdesindeki beyaz tendon yağ değildir, çıkarmayın.Bir çok besin içerir ve tüm eti daha yumuşak hale getirebilir. Pırasa Omleti
önceki
