"Yapması en kolay pound kek salata yağı kullanır. Evde sık sık yedek tereyağı bulundurmak imkansızdır. Bazen stokta olup olmadığını bilmiyorum. Bugün bu vanilyalı keki yapmak için salata yağı kullanacağım." Malzemeler
Salata yağı 90 g
Toz şeker 50 gram
Düşük glütenli un 105 g
Yumurta 2 parça
Vanilya şekeri 20 g
Aksesuarlar
Kabartma tozu 1 g
Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Yumurtalara vanilya şekeri ve pudra şekeri ekleyin
2 Eşit olarak yayın
3 salata yağı ekleyin
4 Yağ ve yumurta sarısı ezmesi birleşene kadar karıştırın
5 Düşük glütenli un ve elenmiş kabartma tozu
6 Meyilli kuru toz görünmeyene kadar düzensiz bir şekilde karıştırın
7 Hamuru çerçeveli çiçeklerin içine koyun ve yarım saat buzdolabına koyun.
8 meyilli kalıbın içine sıkın
9 Sıkılmış meyilli ortada yüksek ve her iki tarafta da düşük
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika boyunca 180 dereceye kadar ısıtın ve 150 dereceye indirin
11 Kalıbı serbest bırakın ve soğumaya bırakın
12 Gurme cazibesi
13 Gıdanın Cazibesi
14 Gıdanın Cazibesi
İpuçları
1. Vanilya şekeri yoksa 1/2 vanilya podu kullanın (çünkü vanilya şekeri vanilya tohumları ve şeker karıştırılarak korunur) 2. Bu tarif salata rengini kullanır, bu nedenle buzdolabında saklanması gerekir. Tereyağı kullanılıyorsa, buzdolabında saklanması gerekmez 3. (Bu sıcaklık sadece referans içindir, lütfen kendi fırın sıcaklığınıza göre ayarlayın)