Bakla ve Tofu ile Kızarmış Balık Kafası - Yemeği
Ana malzemeler
- Balık kafası Yarım
- soya peyniri 1 parça
- Bakla Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: balık kafası, soya peyniri, bakla.
-
2 Yağı tavaya koyun ve balık kafasını kızartın.
-
3 Ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
-
4 Balık kafasını kızartın ve zencefil ve arpacık soğanı ekleyip kızartın.
-
5 Bakla yapraklarını ekleyin ve kavurun.
-
6 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve acı biber ekleyin.
-
7 Tofu ekledikten sonra uygun miktarda su ekleyin.
-
8 Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin.
-
9 Balık kafası ve soya peyniri tatlanıncaya kadar haşlayın ve ardından çorbayı (yaklaşık bir saat kaynattım).
-
10 Kişniş serpin.
-
11 Plakayı takın.
