Malzemeler
Buğday unu
600 g
soya peyniri
200 g
Wogua
700 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, soya sosu, MSG, susam yağı, yeşil soğan, zencefil
Yumurta ve kavun dolgulu çörekler nasıl yapılır 1 Buğday ununu, soya peyniri kalıntısını ve hamuru korumak için seyreltilmiş maya tozunu kullanın.
2 Japon kabağını soyun, eti çıkarın ve ipeğe sürün.
3 Kavunun içindeki suyu sıkın.
4 Kızarmış yumurta. Kızartmak.
5 Yumurtaları ve Japon kabağını aynı kaba koyun, zeytinyağı, soya sosu, tuz, MSG, susam yağı, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
6 Çörek dolgusuna eşit şekilde karıştırın.
7 Prova yapılmış erişte.
8 Erişteleri eşit büyüklükte erişte haline getirin ve yuvarlak bir çörek kabuğu şeklinde yuvarlayın.
9 Çörek sargısının ortasına doldurun.
10 Derinin bir noktasını derinin kenarı etrafında sıkıştırın, sıkıca sıkıştırın ve dolguyu tutun.
11 Topuzu sıkıca sıkın ve sarın.
12 Sarılı çörekler soğuk su buharlı pişiriciye koyun ve kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin.
13 Tencereden buharda pişmiş çörekler. Tofu kalıntısının da katılımıyla çörekler çok beyaz olmamakla birlikte dokusu ve tadı etkilenmez ve daha besleyicidir.
-
- Karides ve Jambonlu Pizza
-
- Pırasa omlet
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Baharatlı tempeh buharda pişirilmiş kaburga
-
- Kore barbekü
-
- Tuzlu tavuk ayağının basit versiyonu
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Kabak Çekirdekli Pasta
-
- Tavada kızartılmış sarımsak filizi ile iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Domatesli patates
-
- Baharatlı kurutulmuş tofu parçaları
-
- Buharda Pişirilmiş Bebek Sebzeli Çörekler
