Takviyeler 5 gr tuz 5 gr hafif soya sosu 5 yemek kaşığı Zhitian biberi 2 yeşil soğan 4 sarımsak 6 diş susam yağı 1/2 yemek kaşığı Kore biber sosu 1 şişe
Kore barbeküsü nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın. Taze mantarları ve marul yapraklarını yıkayın, yeşil biberleri halkalar halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin.
2 Kızartma işleminden önce tavaya biraz yağ sürünüz, etler eski olmamalıdır.Renk değişince ters çeviriniz, fazla ısıtmayınız. İki tur kavurmadan sonra, tencerede biraz et suyu ve sıvı yağ görünecektir Bu sırada, pişirmek için shiitake mantarları ekleyin ve shiitake mantarları tüm çorbayı ve yağı emecektir. Çok lezzetli
3 Zevkinize göre mangal için özel sos uygulayın
4 Kısık ateşe çevirin Et henüz renk değiştirdiğinde, hafifçe yandığında ve yağlanmaya başladığında, bu zamanda yemek en lezzetli olanıdır.
