2 Yaklaşık 400 gram kabak eti alın ve püre haline getirin
3 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve iyice karıştırın
420 dakika kaynatın.
5 Kırmızı fasulye ezmesini yuvarlak bir şekle getirin ve hindistancevizi ezmesini bir kaseye koyun. Bu fasülye ezmesi kendim yapıyor, güzel görünmese de tadı taze ve lezzetli.
6 Buharda pişirilen hamurdan sonra biraz alıp kalın bir dilim
7 Fasulye ezmesi koyun
8 Tekrar kapat
9 Kıyılmış hindistan cevizi katmanını yuvarlayın.
10 Bitmiş yapışkan pirinç keki, altın rengi insanların iştahını açar, görmek için açar, içi kırmızı fasulye ezmesine sarılır. Kırmızı fasulye ezmesi tatlı olduğu için seçtiğim balkabağı da çok tatlı yani yeterince tatlı olan hamurda şeker kalmıyor.
