Buharda Pişirilmiş Bebek Sebzeli Çörekler - Yemeği
Malzemeler
Bebek yemekleri
Bir
Domuz eti dolgusu
200 g
Aksesuarlar: Soya sosu, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil
Bebek lahanası nasıl buharda pişirilir 1 Bebek lahanasını yıkayın ve büyük dış yaprakları çıkarın
2 Et dolgusunu ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın
3 Çok yapraklı bebek lahanasının üst kısmını alın, iki dakika kaynar suda haşlayın veya bir tencerede bir dakika kadar yumuşak ama çürümüş değil haşlayın
4 Kıymayı yumuşak bebek lahanasına sarın, sarın ve sarın
5 Bir tabağa koyun ve buharlı tencerede 15 dakika buharda pişirin, ardından çorba ile çalkalayın.
