"Teriyaki tavuk budu bir Japon yemeğidir, ancak yalnızca Japon yiyecek dükkanlarında bulunmaz, evde de yapabilirsiniz ~~" Malzemeler
- Tavuk bacağı 2 (lavta bacakları)
Aksesuarlar
- Pirinç şarabı 3 çay kaşığı
- soya sosu 3 çay kaşığı
- bal 1 tatlı kaşığı
- esmer şeker 1 tatlı kaşığı
- Şeker 1/2 çay kaşığı
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 tavuk budu kemiksiz
- 2Konsuz tavuk butu Tavuk butlarının eşit derecede kalın ve daha kolay pişirilebilmesi için etin kalın kısmını birkaç kez kesin.
- 3 Tavuk kalçasını yumuşatmak için bıçağın arkasını tekrar hafifçe düzenlemek üzere kullanın.
- 4 Hazır tavuk budu, biraz biber, 1/2 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı pirinç şarabı
- 51 tatlı kaşığı hafif soya sosu ekle
- 6 Baharatı ekledikten sonra iyice kavrayın ve 2 saat marine edin
- 7 Tavuk budu marine ederken, bir kase teriyaki sosu yapın: 1 ölçü esmer şeker, 2 ölçü pirinç şarabı, 1 hafif soya sosu, 1/2 çay kaşığı koyu soya sosu
- 81 tatlı kaşığı istiridye sosu ekleyin
- 9 Bir porsiyon bal ekleyin, biraz suyla iyice karıştırın ve kenara koyun.
- 10'luk bir tencereye 1 tatlı kaşığı yemeklik yağ koyun, marine edilmiş tavuk butlarını ekleyin ve derisini aşağı gelecek şekilde kızartın. (Yapışmaz tavanın yemeklik yağ koymasına gerek yoktur)
- 11 Seksen olgunlaşana kadar kızartın ve hazırlanan teriyaki sosu ekleyin.
- 12 Orta-kısık ateşte kaynatın, kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
- 13 Kolayca delmek için yemek çubukları kullanın ve meyve suyu çıkmasın Çorbayı kalın ateşe indirin.
- 14 Pişirin, doğrayın, bir tabakta servis edin, bir kase pilavın önüne gelin, yiyelim!
- 15 bitmiş ürün!
İpuçları
Bu teriyaki sosu biraz tatlıdır, beğenmezseniz damak tadınıza ve malzeme miktarına göre ayarlayabilirsiniz.
-
- Yeşil Biberli Konserve Yumurta
-
- Bira ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Deniz Yengeci
-
- Çay Mantarlı Haşlanmış Misk Ördeği
-
- İştahınızı artıracak rendelenmiş patatesli tavada kızartılmış domuz eti
-
- Kuru Fasulye
-
- Pırasa ve Yumurta Omleti
-
- Çift Fasulye Darı Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi mandalina kabuğu erik fıstık lapası
-
- Kışlık sağlık lapası
-
- Tavuklu, Edamame ve Mısırlı Karides Kızartması
-
- Kızarmış çiçek salyangozu