Soğanı parçalayın, brokoliyi yıkayın, küçük çiçeklere bölün ve havuçları dilimleyin.
Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, brokoli ve havuç dilimlerini ayrı ayrı ekleyin
Sebzeleri çıkardıktan sonra suyu ısıtın ve dana rulolarına koyun, dana eti renk değiştirdiğinde kullanmak için çıkarabilirsiniz. Küçük bir tencereye geçin, bir yumurta kızartın, biraz deniz yosunu serpin ve bir kenara koyun. Üç kaşık hafif soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık pişirme şarabı, yarım kaşık tuz, yarım kaşık şekeri küçük bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Tavada yağı kızdırın, doğranmış soğanı ekleyin ve şeffaf bir renge dönene kadar bir süre kavurun, sıcak dana etini ekleyin ve bir süre kavurun.
Baharatlı malzemeleri dökün, bir süre pişirin, soğanın yumuşamasını bekleyin, nişasta suyunu dökün
Bir kaseye toplayın ve yiyebilirsiniz