g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süpermarketten satın alınan looney balık filetoları doğal yollarla çözülür, akan su ile yıkanır, her iki tarafı mutfak kağıdı ile kurutulur ve daha sonra kullanılmak üzere 0,8 cm genişliğinde balık filetoları halinde kesilir (çok ince balığın gevşemesi kolaydır, kızartılamayacak kadar geniş)

Balık filetoyu bir kaseye koyun, pişirme şarabı, tuz zencefil, bir dilim limon ekleyin ve kalan limon suyunu kaseye sıkın, iyice karıştırın ve buzdolabında yaklaşık yarım saat marine edin.

Balık filetolarını seçin, mümkün olduğunca temiz seçmeye çalışın, zencefil yemeyin, balık filetolarını nişasta ile eşit şekilde kaplayın ve bir süre bekletin.

Yağı yapışmaz bir tavaya dökün ve% 50 ısıdan sonra, ortada bir boşluk bırakarak balık filetolarını eşit aralıklarla koyun, aksi takdirde her iki tarafı da altın olana kadar orta ve küçük ateşte kızartılır,

Kızarttıktan sonra yağı emmesi için mutfak kağıdına koyun,

Tatlı veya domates sosu ile yenebilir, Eşleştirdiğim elma püresi ve çocuk kendi başına bir tabak yapar