Çay Mantarlı Haşlanmış Misk Ördeği - Yemeği
"Kayınvalide bu kase çorbayı yapıyorsa, korkarım ki otantik Fuzhou tadı için yemeklik şarap miktarının iki katına çıkması gerekiyor! Ama yine de kendi yahnimin biraz daha hafif tadını seviyorum! ~~ Kurutulmuş çay ağacı mantarı, Misk ördeği eti, yemek şarabı, üç malzemenin basit bir kombinasyonu ve biraz beklemek için sabır, önünüze sunulanlar o kadar lezzetli bir yemek ki insanı mutlu ediyor! " ana malzeme
- Misk ördeği eti 900 gram
- kurutulmuş çay ağacı mantarı 150 gram
- Zencefil 4
- Frenk soğanı 2
- Şarap pişirme 2 kaşık
- orijinal tatmak
- Güveç zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Soğan ve zencefili hazırlayın
-
2 kuru çay ağacı mantarı önceden ıslatılır, kökleri çıkarılır ve temizlenir.
-
3 Ördek etini yıkayın, soğuk suya koyun, soğan düğümü, 2 dilim zencefil koyun ve kaynatın
-
41 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin, kapağı açın ve 2 dakika pişirin
-
5 Durulayın ve bir kenara koyun
-
6Çorba tenceresine ördek eti ve suyu ekleyin,
-
7 Zencefil dilimleri ve hazır çay ağacı mantarları ekleyin
-
8 Örtün ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 80 dakika pişirin
-
9Önceden 2 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kaynatmaya devam edin.
-
10 Güveçten sonraki görünüm (çok kokulu!)
-
11 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi
-
12 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi
-
13 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi
Kızarmış Deniz Yengeci
önceki
