Mantar ve lahana çorbası - Yemeği
"Haşlanmış kemik çorbası, shiitake mantarı ve beyaz yeşim mantarı ile yapılan çorba çok lezzetli." Malzemeler
- Et suyu 1000 g
- Shiitake 5
- Beyaz yeşim mantarı 50 gram
- Çin lâhanası 50 gram
- Frenk soğanı 1 parça
- Sebze yağı 5 g
- tuz 5 g
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1Beyaz yeşim mantarı ve shiitake mantarı dilimleri çok tatlı çocuklar onları seviyor?
-
2 Malzemeler hazır.
-
3 Hardal yumru dilimlerini suyla ıslatarak fazla tuzu giderin ve omurgayı önceden pişirin.
-
4 dilimlenmiş shiitake mantarı.
-
5 Shiitake mantarı dilimlerini ve beyaz yeşim mantarını bitkisel yağa koyun ve kızartın.
-
6 Kıyılmış hardalı eklemek için kenara koyun ve kuru suyu karıştırın.
-
7 Suyu ekleyin ve kaynatın.
-
8 Lahana yapraklarını ekleyin ve tuzla baharatlayın.
-
9 Frenk soğanı serpin.
İpuçları
1. Et suyu, dilimlenmiş et ile de değiştirilebilir. 2. Fazla tuzu çıkarmak için hardal ıslatılmalıdır. 3. Sebzeler su ıspanağı ve küçük kolza ile değiştirilebilir. Matsutake Tavuk Çorbası
önceki
