Çeşit Hanamaki - Yemeği
"Saat 8.30'dan başlayarak, gece 12'de yatağa gidene kadar yemeğe olan hevesimden dolayı kendimi takdir ediyorum, haha, isterseniz toplayabilir, destekleyebilirsiniz, tamam" Malzemeler
- kabak Olması
- un Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri ~ buharda pişirilmiş kabak püresi, yoğurulmuş hamur, maya ve 100: 1 un oranı ve daha sonra benzer şekilde yapışkan olmayan beyaz un ile oda sıcaklığında iki katına fermente edin
-
2 İstediğinizi yapın, bir parça kabak eriştesi alın, yorun ve cildi sürün
-
3 İnce bir tabaka yağ sürün, eti ve yeşil soğanı sürün
-
4 Yuvarlayın ve parçalara ayırın, çubuklarla bastırın
-
5 Her iki tarafını da uzatın, 180 derece döndürün ve sonra ezinerek öldürün
-
6 İkinci tip, kesik üçgen
-
7V al, üçgen şeklinde dik, çubuklarla aşağı bastır
-
8 Üçüncü tür, çiçekli buharda pişirilmiş çörekler, erişteler oluşamayacak kadar incedir Beyaz erişteler cildi sürmek için kullanılır ve balkabağı erişteleri bir daire şeklinde yuvarlanır, tutun, ağzı aşağı ve bir bıçakla çapraz çiçekler halinde kesin.
-
9 Önce yapın ~ Biraz alkış verin haha
-
10 tamam ~
-
11 Yemeye Başla
