Yumurta sevme pratiği - Yemeği
"Bu aşk yumurtasını oğlumun doğum günü için yaptım. Birçok insan benden yapmamı istedi, ben de tekrar yaptım. Daha önce bir hazinede bu tür aşk yumurtası yapmak için bir araç gördüm. Ada ülkesinin ürünleri çok pahalı geliyordu, bu yüzden İnternet ünlülerinin kullandığı üç renkli yumurtaları düşündüğümde denedim ve oldukça başarılı oldu. " Malzemeler
- Yumurta Dört
- tuz Küçük bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve elinizdeki kalıbı kullanın .. Fırıncılık yapanların bunlara sahip olduğuna inanıyorum.
-
2 Düz tabanlı bir tabak kullandım. Sekiz inçlik bir pizza tavası kullandım. Daha az yaparsanız, düz tabanlı bir kase kullanabilirsiniz. Kalıptan çıkarma kabını kolaylaştırmak için, altına bir kat plastik sargı koyun ve gıda sınıfı plastik sargı kullanın.
-
3 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın Yumurta beyazları doğrudan tabağa boşaltılabilir Yumurta beyazlarını karıştırmayın aksi takdirde kabarcıklar oluşacaktır. Ek olarak, dört yumurtam nispeten büyüktür, bu yüzden onları kendi dozajınıza göre ayarlayabilirsiniz.
-
4 Buharda su kaynatın.Suyu kaynattıktan sonra fırın tepsisine koyun ve yaklaşık yedi dakika buharda pişirin.Saati yumurta akı miktarına göre ayarlayın.Pamukların oluşup oluşmadığını görmek için çubuk takabilirsiniz.
-
Sekizinci olgunluğa kadar buharda pişirilen yumurta akını çıkarın ve yuvarlak bir kalıpla şekli kesin.
-
6 Merkezini kesmek için küçük kalp şeklinde bir kalıp kullanın.
-
7 Diğer kalıplar da oynaması ücretsiz olarak kullanılabilir.
-
8 Fırın tepsisine bir parça plastik sargıyı yeniden yayın ve kesilmiş yumurta beyazlarını ekleyin.
-
9 Yumurta sarısına biraz tuz ekleyin ve çubuklarla karıştırın, ortadaki boşluğa dökün.Yanındaki yumurta beyazına yapışmamaya dikkat edin.Ayrıca dökmek için küçük bir kaşık da kullanabilirsiniz.Tuz sadece tuzluluk için değil aynı zamanda tuz eklemek içindir. Yumurta sarısı daha koyudur ve bitmiş ürün daha güzeldir.
-
10 Buharlı pişiriciye koyun ve beş dakika buharda pişirin; yumurta sarısı buharda pişecek ve şekillenecektir.
-
11 bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
