Tekrar savaşın Kung Pao Chicken - Yemeği
"Daha önce Kung Pao tavuğu yaptım ve malzemeler eksikti. Bu sefer salatalık aldım, yeşil biberleri çıkardım, baharatların sırasını değiştirdim ve daha iyi tadı aldım. Malzemeler
- tavuk göğsü 200 g
- havuç 1
- salatalık Yarım kök
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Taze soya sosu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Yeşil soğanlar 1
- Kurutulmuş biber 4
- Biber Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlık malzemeleri
-
2 Fıstıkları bir süre suda bekletin ve soyun, çok uzun süre yumuşamasına izin vermeyin, ıslatmayın
-
3 Tavuk göğsünü yıkayıp doğrayın, bir süre marine etmek için pişirme şarabı, istiridye sosu, nişasta ve taze soya sosu ekleyin
-
4 doğranmış havuç ve salatalık
-
5 adet taze soğan, dilimler halinde kesin, kırmızıbiberleri doğrayın, pul biber tohumlarını çıkarın, biberi hazırlayın
-
Daha sonra kullanılmak üzere kızartılıp pişirilmiş 6 soyulmuş fıstık
-
7 Daha sonra kullanmak üzere su nişastası yapmak için nişastaya uygun miktarda su ekleyin.
-
8 Tencereye biraz bitkisel yağ koyun, biberi ekleyin, susam kokusu çıkana kadar kısık ateşte soteleyin
-
9 Kuru biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
10 Doğranmış tavuğun içine dökün ve yarı pişene kadar karıştırın.
-
11 Doğranmış havuçları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
12 Balzamik sirke ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
13 Biraz taze soya sosu dökün ve iyice karıştırın
-
14 Şeker ve tuz ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın
-
15 Koyulaştırmak için nişastayı suya dökün
-
16 Taze soğanı dökün ve yeşil soğan kokusu için kızartın
-
17 Salatalığı dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
18 puf böreği fıstıklarını dökün ve iyice karıştırın
-
19 Biraz kırmızı yağ dökün ve pişirmeden önce iyice karıştırın
-
20 bitmiş ürün
Dolunay geçirmek
Sonraki
