Hafif tavuk
500 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, 5 dilim zencefil, 5 parça sarımsak, 5 yeşil soğan, doğru miktarda şeker, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda mısır nişastası Sarımsaklı tavuk nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Hafif tavuğu iyice yıkayın 3 Tavuğu eşit büyüklükte parçalar halinde kesin 4 arpacık, bölümlere ayrılmış 5 Zencefili dilimleyin ve sarımsakları küçük parçalar halinde kesin 6 Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin 7 Sarımsak küplerini kısık ateşte kızarana kadar kızartın, alıp bir kenara koyun. 8 Sonra tencereyi kaynatın ve kokuyu patlatmak için zencefili tencereye koyun. 9 Tavuğu içine koyun 10 Orta ateşte yavaşça karıştırın 11 Tavuk parçaları hafifçe altın rengine döndükten sonra uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 12 Uygun miktarda şeker ekleyin 13 Kızartın ve hafif soya sosu ekleyin 14 Soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin 15 Tavuk kanadındaki su yavaşça kuruduğunda sarımsak granülleri ekleyin 16 Mısır nişastası suyu ekleyin 17 Son olarak arpacık ekleyin