g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çekirdeksiz kırmızı hurmalar

80 g

Düşük glütenli un

100 gram

Yumurta

6

Aksesuarlar Mısır yağı 60 gr pudra şekeri 100 gr hindistan cevizi sütü 75 gr mısır nişastası 10 gr limon suyu 5 damla

Kırmızı hurmalı kek nasıl yapılır 1 Çekirdeği çıkarmak için kırmızı hurmaları bir süre sıcak suda bekletin

2 Yumurta sarılarına 40 gram mısır yağı ve hindistan cevizi sütü ekleyin ve iyice karıştırın

3 doğranmış

4 Yumurta sarısı hamurunu ekleyin ve iyice karıştırın

5 Unu eleyin ve iyice karıştırın

6 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, üç kez 60 gram pudra şekeri ekleyin ve dokuza çırpın.

7 Yumurta sarısı salçasını üç kez ekleyin

8 Kağıt bardağı sekizde bir

9 Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20 dakika pişirin

Yeşil biberli tavuk parçaları

Lotus Tohumu, Kırmızı Hurma ve Tremella Çorbası

Cuiyi Congee

Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Tavuk

Üç taze köfte

Tavada kızartılmış küçük balık fasulyesi

Tavuk Baget Udon

Mor Patates Congee

Sos aromalı karides ve lotus kökü

Tofu ile kızarmış sivri balık

Carambola Hünnap Suyu

## Mor patates çorbası tatlı çorba