g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates ve Mantar Kıyılmış Domuz Pilavı - Yemeği

Ben kızarmış pirinç pişirmeyi çok seviyorum. Çünkü rahat ve lezzetli. Malzemeler genellikle evde kullanılır. Dökme demir tencere versiyonunda kızarmış pirinç. Daha güzel kokulu. Pirinç Bir kupa Büyük patatesler 1 parça Kurutulmuş shiitake mantarları 10 çiçek domuz eti Yağlı et havuç Yarım kök soya sosu Şarap pişirme tuz

Kurutulmuş mantarları yıkayın ve yarım saatten fazla bekletin. Pirinci yıkayın ve 1 saatten fazla suda bekletin

Mantarları yumuşayana kadar ıslatın. Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Shiitake mantarlarını doğrayın, havuçları doğrayın, domuz yağını küp küp doğrayın, ince etleri doğrayın

Tencereye domuz yağını koyun ve yağ kalıntısına dönüşmesi için yağı kaynatın. Rafine eti ekleyin ve rengini değiştirmek için hafif soya sosunu ekleyin.Patates küplerini ekleyin ve karıştırın. Pişirmeye gerek yok ama kokuyu almak için kızartmayı karıştırmalısın

Pirinçle ıslatılmış suyu dökün, shiitake mantar suyu ekleyin, su miktarı pirinçten daha az

Kızartılmış malzemeleri dökün

Biraz karıştırın. Elbette yemek pişirmek için pilav pişiricisine geçebilirsiniz.

Kısık ateşe getirin, kısık ateşe çevirin, 15 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin. Aynı şey beyaz pirinç pişirmek için de geçerli. Pirinç, önceden 1 saatten fazla ıslatılmalıdır. Bu sıkışmayacak.